平顶山有那些有名小吃？
叶县的烩面鲁山的揽锅菜郏县的饸洛面三郎庙的牛肉焦店的烧烤、烧鸡“忘不了四矿矿后的大米盒饭”五一路的沙锅面八中北街的胡辣汤 供电局对面的热干面光明路的青蛙肉
劳动路的炒米线 新华桥的冰粥 赵庆利的大盘鸡 蓝贵的大骨头
胜利路的酥油饼 老市场的猪头肉 体育路的臭豆腐 文化宫南门的白吉馍
九中的拉条子城建学校的洛阳烧烤 一矿的牛皮火烧 文化局里面的老太烙馍
百货大楼后面的小何凉粉 九中的炸鹌鹑 烤鱼排，烤鱼膘 党校门口的水煎包 一矿的肉火烧
西苑小区的羊蹄 被单厂旁边的糊辣鱼 中原商场北边的羊肉汤 中兴路九头崖超市对面胡同里的胡记米线还有络馍跟炒凉粉
人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤 矿一小门口的羊肉串 新华路的夜市 湛南路永昌网吧旁的羊肉汤
光明路南头的邓城猪蹄 一中的饼夹豆腐丝 帔单厂旁的北京饺子馆 平煤一高对面的铁板烧
恒浚食府的毛血旺（矿工路与大乌路交*口往东20米 六中门口的惠香包子平顶山学院旁边的炒米 九中的傻子烧烤
党校旁的鹰城斋涮羊肉湛北路的炖三宝 湛南路的白记的青椒圈 建东小区的糊辣汤 千里香馄饨
平顶山，河南省辖地级市，别名鹰城。是中国曲艺城、中国书法城、中国观音文化之乡、中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。
坡河萝卜坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。
丁记羊汤丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正。
舞钢热豆腐 舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。郏县豆腐菜 郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。荣获“中华名小吃”称号。郏县饸饹面 郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。鲁山辛夷花 辛夷花即辛夷树（又称紫玉兰）之花蕾，是名贵中药材，鲁山县为平顶山的主产区，主要产于鸡冢、四棵树、下汤、熊背、赵村等乡。其色黄白，外壳长满磷毛，挥发油含量5％，芳香浓郁，对鼻炎、感冒、头痛等病疗效显著。在平顶山，有什么好吃推荐？
中国优秀旅游城市：鹰城平顶山！平顶山是咱们省中部的地级市，它北靠着许昌，南连着南阳，下辖4区4县1县级市，人口502万人。平顶山的气候是大陆性季风气候，处于暖温带，所以一年四季季季分明。其地形地势，西部以山地为主，东部以平原为主，在山地和平原之间，分布着高低起伏的丘陵。
独特的地形地貌，分明的季节气候，丰富的自然资源和深厚的历史人文，决定了平顶山的美食风味。平顶山的菜系属豫菜，小吃美食也是豫菜的风格。美食如：郏县豆腐菜、鲁山县揽锅菜、舞钢热豆腐、浆面条、北舞渡胡辣汤、宝丰买根烧鸡、郏县饸饹面、蒜泥白肉、羊肉汤、叶县瘸子烩面等。
郏县豆腐菜
鲁山县揽锅菜
舞钢热豆腐
浆面条
北舞渡胡辣汤
宝丰买根烧鸡
郏县饸饹面（加辣！）
蒜泥白肉
羊肉汤
叶县瘸子烩面
作为一名吃货，我好久没去平顶山了，今天回答了这个问题，去平顶山的心情迫不及待……
平顶山美食可不少，早餐舞钢北舞度胡辣汤，午餐鲁山揽锅菜，黄焖羊肉，晚餐烩羊肉汤，炖三补、饸饹面……保准你一天重3两。
这里面，印象最深的当属鲁山揽锅菜。
揽锅菜，也叫烩菜，是当地人过年的大餐。一个人，一碗菜，两个馒头，享受着简单纯朴的佳肴盛馔，气氛却是亲情浓郁。
主料是大肉，也就是猪肉，八分肥两分瘦，带皮最好，煮后红烧，还有豆腐、粉条、蕨菜及时令性蔬菜，颇有点像东北菜一锅炖的豪气。丸子用精瘦肉拌淀粉油炸，黄澄澄、香酥酥；豆腐过油焖，黄里透白，软硬适度，内瓤软糯；粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑……
各种食材经过豆瓣酱的调配和多种香料汤汁的浸润，融为一体，传统做揽锅菜时，全家大小齐上阵，煮肉、剁陷，择葱、洗白菜，别有乐趣。
除此大分量占肚子的大餐外，壹周君更偏爱吃起来方便的小吃们。
比如舞钢热豆腐，咋看之下，跟我们大武汉豆皮要出炉时的样子颇为相似。这里的豆腐，老于豆花，嫩于平常豆腐，兼具豆腐和老豆腐的优点，切块后浇上辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱，鲜辣爽口，豆香扑鼻，回味无穷。
平顶山人对豆腐的执念可以体现在菜品中。
鲁山揽锅菜。
鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备，色泽美观，容易吸收。是享誉省内外的美味。
鲁山羊杂汤。
味道鲜美，羊肉很好吃没有很重的膻味，香而不腻，色、香、味俱佳，十分诱人。
郏县饸饹面。
用料考究，独具特色，味道鲜美，香而不腻，在寒冷的冬天来一碗饸饹面，可以暖胃，幸福感爆棚。
辣子热豆腐。
是舞钢市的特色小吃，细嫩爽口，热气腾腾，配上平顶山的特色手抓饼，在冬天的早晨来上一碗辣子热豆腐，是一种美的享受。
平顶山位于河南省的中部，当地比较有名的特色美食很多，虽然没有去过这个城市，但是像平顶山的郏县豆腐菜，饸烙面和热豆腐自己都吃过，味道非常的不错，尤其是郏县豆腐菜，里面是用炸好的豆腐条做成的，吃起来非常的香。
郏县豆腐菜里面的配料也可讲究，除了炸好的豆腐条以外，还有粉条，酥肉等，羊杂豆腐菜吃起来也挺好吃的，平顶山人爱吃的焖面不知道有人尝过没有，比什么卤面不知道好吃多少倍，也就知道在老家河南能够吃的到，在外地只有那种圆的卤面条。
焖面又叫蒸面条，是用老家的半细面条做成的，说到焖面最好吃的就是自己刚擀好的鲜面条做成的，配上肉块，豆芽和豆角，吃起来别提多美了，除了焖面以外，平顶山的芝麻叶面条也是当地的一个特色，把芝麻叶晒干后，做面条时再放进去。
晒干的芝麻叶做面条，首先要用热水把芝麻叶泡开揉一揉，然后做出来的芝麻叶面条里面再放点香油，跟芝麻香交相辉映，吃起来特别的香，还有平顶山的菜馍，像很多河南，山东，安徽的小伙伴应该都吃过，那吃起来一点不比肉夹馍差。
当然啦，说完了这些好吃的面食，就不得不提一下老家平顶山的蒸菜，蒸榆钱儿，蒸红薯叶，蒸茼蒿，蒸芹菜叶，蒸槐花，无论是哪一种，自己都非常的爱吃，但是到现在也不知道咋做的，每次只能回家尝尝妈妈的手艺，以后一定要学学。
当然平顶山好吃的小吃也是挺多的，张狼牙小土豆，烤面筋，烤鸡翅，每次都是馋的受不了，特别是在平顶山学院附近的小吃街，各种特色的美食琳琅满目，简直让人欲罢不能，所以说来平顶山，一定是要尝尝当地的小吃的，还有当地的三大名吃。
说到平顶山的三大名吃，前面也提到过了，就是饸烙面，豆腐菜和热豆腐，尤其是那个豆腐菜，它的汤味道就很特别，是用羊骨头长时间熬制成的高汤，喝着味道可鲜，正是因为有了好喝的高汤，才有了平顶山的这道名吃，一定要尝尝。
还有平顶山人爱吃的火烧，不知道你们有没有吃过，既有酥焦的火烧，也有带肉馅的，还有人们爱吃的烧饼，在当地也是非常受欢迎，里面即可以夹菜，也可以当馒头吃，不知道你们那有没有什么好吃的烧饼，可以一起分享一下。
