天津传统美食？
煎饼果子、锅巴菜、熟梨糕、罾蹦鲤鱼、爆三样、八大碗、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、津酒、果仁张、山海关汽水、老茂生、正兴德茶、桂顺斋糕点、小宝栗子、嘎巴菜、煎饼果子、一品烧饼都是天津的特色小吃。走在天津，各种风味食廊和许多遍布街区闹市的各式餐厅，饭庄不时有阵阵“撩人食欲”的香气扑鼻而来。
天津传统的美食有面软肉馅又香的狗不理包子还有香体酥脆大,花，酥脆香甜的耳朵眼炸糕、大小不一样的酥脆香甜的,花，皮薄馅大的猫不闻水饺还有,爱吃的天津炸酱面条，北塘海鲜锅、冰糖大葫芦，天津的煎饼果子、豆腐脑、麻辣烫等等。
狗不理包子是天津最著名传统美食，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是有明确的规格标准。
刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是15个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。
来天津能吃到啥？
来天津绝对不能去吃最著名的“天津三绝”，想吃包子就去张记、二姑……等等，想吃麻花、炸糕就去一些市场里找，也不要在景点买所谓的天津特色，就去一些大居民区里的自由市场找小吃。
如果早晨就吃煎饼果子、嘎巴菜、老豆腐、果子……，如果是中餐或者晚餐就去一些小型的饭馆（越小越好，经济实惠），可以点锅塌里脊、八珍豆腐、老爆三、黄焖牛肉……（建议先尝尝清真馆）
天津的哪些特色，如习俗、生活习惯、食品等刷新了你的认知？
谢谢小秘书邀请。
刚好去年去天津玩了一趟，简单回答下楼主的问题。
天津市景点比较集中的，夜景尤其漂亮
刷新认知一、天津眼的诅咒
在天津流传着这样一个传说，那就是在天津之眼接吻的情侣最终都会分手。
虽然我是一名坚定的马克思主义信仰者，但还是不能免俗，心里稍稍害怕了一下。
有道是造谣一张嘴，辟谣跑断腿。
不过这个谣言的流传，似乎并没有太大影响，坐摩天轮的情侣还是很多。
刷新认知二、虾酱不要轻易买
去看了航母主题公园，晚上就住到了塘沽。
公摊取消后，住房按使用面积计价好。购房者明白消费。公摊面积计算方法，一般人很难弄清楚，容易让开发商糊弄。至于开发商会不会涨价，那你涨吧，最终还是市场供求关系说了算。购房者明白透明，买一平米房就住一平米，不花冤枉钱就好！
作为一个在天津上了五年大学的非天津人，有好多地方及当地习俗与文化给我留下了深刻印象。比如，煎饼果子，十八街麻花，塘沽，相声等。但最让我难忘的还是天津人对女性的称呼，现在想起来都是捧腹大笑。还记得那是第一次坐火车去天津上大学，刚下火车出站，外面的一个50岁上下的的哥对着一个20岁的女学生说到“姐姐，打车吗？”当时的我震惊了，我以为他在调戏人，红着脸低着头径直走过去。后来才知道，这是天津人的特色，之所以这样称呼权当是对女性的尊重吧，要不还能怎样解释了？
不论你多大年纪，人们对你的称呼总是统一的！！！“哥哥”“姐姐”！或许天津的最大特别就是天津话了吧！两个天津人就是一台相声！
当然，天津除了方言，美食也是一大特色。光是早餐就五花八门。煎饼果子，老豆腐，嘎巴菜，素卷圈，豆浆油条，随便吃哪个都让人上瘾！！
天津的城市景观也与众不同，历史留下来的西方建筑成为天津的地方名片。五大道，意式风情街都是不错的旅游景点。
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曾去过天津几次，天津人热情，不管是认识不认识，有事就有人问你嘛事？到那，狗不理包子一定是去吃得，只是好像有点贵了。还有猫不闻的饺子和,花！奇快的是，不管多大的女人，女孩，都叫大姐！具体的没有问过，只是那时去的时候，光顾着喝大酒了，天津人喝酒🍶，豪气。我没有搂住。也没去听个相声啥的！有机会再去吧，挺怀念那时去天津的经历的，很亲切的城市！
天津周围小吃？
天津的小吃种类繁多，其中最有名的包括狗不理包子、葱油饼、炸酱面、豆浆油条等。
狗不理包子是以猪肉为馅，皮薄易于入口的包子；葱油饼是以面粉搅拌面油和葱花制成的烤饼，口感松软，味道清香；炸酱面是用豆酱和韭菜末拌制而成的面条，味道鲜美；豆浆油条则是搭配着油香四溢的油条来食用的，味道浓郁。此外还有煎饼果子、炸鱼糕、灌汤包等多种小吃，每一种都有其独特的口味和制作方法。
