上海1930风情街还开吗?
目前暂时不开放 因为规划馆正在整体改造1939风情街也纳入改造范围
人民广场站有一条怀旧情调的市民休闲街“1930风情街”。这条50余米长的休闲街,曾经是“老上海们”回味童年的最佳去处之一。不过由于改造,,休闲街的商铺近期将陆续搬离,老上海风情展示则会暂时保留。
上海有哪些地道的本帮菜馆?
下面这10道本帮菜
对于老上海人来说一辈子都吃不腻
1、红烧肉
有人说,上海人做红烧菜的统一特征是:“一手酱油瓶,一手糖罐头”。浓油赤酱带着丝丝甜味的红烧肉,简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。一碗红烧肉,色泽油亮,肥而不腻,香甜软糯,入口即化。
2、八宝鸭
秋冬季是鸭子最肥美的时节,也是阿拉上海人餐桌上必备的大菜。“八宝”是从前古人为了讨一个好彩头的说法,但里面真正的宝贝可不止8样!鸡丁、火腿丁、鸭肫丁、冬笋丁、香菇丁、糯米……文火慢煨后的鸭肉香酥软烂,每一口馅料和鸭肉吃下去都非常满足。
3、毛蟹年糕
现在正是吃蟹的好时候,一提到毛蟹年糕,馋吐水哒哒。小毛蟹一切为二,拖上面拖,和年糕片一起浓油赤酱地翻炒,有着上海人爱到骨子里的鲜甜。身处外地的上海人,一盘毛蟹年糕能填满思乡胃。
4、油爆虾
新鲜的大虾经过烹炸,色泽明亮诱人,外皮酥脆,而虾肉却鲜嫩爽口,一口一个非常上瘾,一吃就是一盘的节奏。
上海太大,而且饮食文化历史悠久,有太多的名气响亮的本帮菜菜馆,无法一一列举。今年元月份我在上海高桥吃到了一家本帮菜,觉得还不错,在这里推荐一下,这家就是高桥镇的长兴菜馆。浦东高桥作为一个具有千年历史的古镇,商贸历来较为发达,上海开埠以后,高桥和上海的联系更加密切和繁忙,促进了高桥地区餐饮业的发展。当时高桥集镇上曾经先后开设了长兴馆、聚兴馆、顺兴馆等多家有规模的餐馆,还有众多小饭店、小吃摊。其中又以长兴馆名气最响,是高桥本帮菜系中的老字号。在这里吃饭,八宝辣酱甜辣可口、油爆虾红艳酥脆、草头圈子肥而不腻、腌笃鲜咸鲜味浓,的确是地道的上海味道。有机会去高桥的话朋友建议去尝试一下,应该不会让你失望。
大壶春
大壶春,上海人气老牌生煎,早上来大壶春吃个生煎喝个汤,品味上海早餐的美味。地址在四川中路136号,他们店不接受预定。
上海姥姥
上海姥姥,一家老牌本帮菜馆,而且这家菜馆离外滩很近,出门往前走就是外滩。推荐你们点她们家的红烧肉,很入味,很火爆。地点在福州路70号。他们家也是不接受预定的。
老吉士
听说老吉士是很多明星常来的餐厅,像梁朝伟,刘嘉玲,王菲等都是这的常客。老吉士现在开了不少的分店,但是比较建议去总店,地点在天平路。店里最有名的菜属当地最难做但是最好吃的菜醉膏蟹,还有,鱼头,招牌红烧肉,蟹粉豆腐,酒香草头,油爆虾味道都很不错👍。具体地址在徐汇区天平路41号,需要提前预约,要不然现场排队会排好久。
上海都有哪个地方的名字带“桥”字的?全列出来?
泥城桥、横浜桥、八仙桥、东新桥、斜桥、打浦桥、大木桥、新闸桥、小石桥、外白渡桥、苏州河桥、提篮桥、旱桥、外仓桥……应该还有很多很多吧,这些个含有“桥”字的地方,如今真正有桥的已寥寥无几。这些带有“桥”字的地名,也已在时间的长河里沉淀为海内外“老上海”们怀旧和思乡的情结。
你听过哪些很浪漫、很有情调的歌曲?
我听到的老经典怀旧歌曲,夜上海,周璇唱的,她是这首歌的原唱者,这首歌的原唱周璇一九五几年就过世了,那时我还没出生,后来放夜上海的电影是她的唱片,那个歌唱的浪漫带有深情,太好听了!🎉🎉🎉
《分分钟需要你》林忆莲
有时候低气压的我们,总会不自觉地把各种烦恼压抑在心里,但往往总会有那么一个人,用TA的关心温柔慢慢将我打开,带给你阳光和快乐。
仓央嘉措有一首诗叫做《那一天》,其中有句“那一刻,我升起风马,不为乞福,只为守候你的到来。那一天,闭目在经殿香雾中,蓦然听见,你颂经中的真言。”
两人永共聚,就像鱼儿离不开水一样,分分钟需要你,不要轰轰烈烈的爱情,但求细水流长的陪伴。