生猪价格持续下跌,市场行情低迷,后期猪价或将有所回升?
中国生猪养殖行业周期性仍较为明显
我国生猪养殖行业呈显周期性特征,生猪价格周期性波动明显,一般3-4年为一个周期。所谓猪周期是指遵循“母猪数量减少——生猪供应减少——猪肉价格上涨——母猪补栏增加——生猪供应增加——猪肉价格下跌——母猪去产能”的一个循环,市场价格机制推动产能变化是猪周期的成因。
以往发生猪肉价格大幅失衡,国家层面会通过政策、资金、行政手段等方式促使猪肉价格尽快回调。自2021年9月起,国家坚持以预警调控为主,通过抓住“能繁母猪存栏量变化率”指标进行生猪产能调控,平滑猪周期的波动,未来猪价或将减少大幅波动,整体较为均衡。
猪肉价格处于最新一轮周期调整后的低位
2000年以来,全国生猪养殖业经历了如下波动周期:2002年至2006年、2006年至2010年、2010年至2014年、2014年至2018年各为一个完整周期,大周期中也存在若干个小周期。最近一次猪周期发生在2019-2021年,2019年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素叠加影响,生猪出栏下降,猪价呈现前低后高的走势,全年均价涨幅较大。2020年,虽然产能在逐步恢复,但因为前期产能去化幅度较大,因此2020年生猪整体处于供不应求状态,全年猪价在高位波动。2021年,产能基本恢复,市场供应明显回升,猪价快速下跌,目前猪肉价格处于低位。
值得注意的是,行业在2021年7月开始进行能繁母猪去产能,能繁母猪数量连续下降,目前能繁母猪处于合理水平。
政策积极响应猪周期波动规律并逐渐侧重长效调控
2019年非洲猪瘟爆发,猪瘟防疫事关生猪产业健康发展,事关人民群众肉食品保障,中国,高度重视并推出一系列促进生猪产业转型升级的措施。短期政策包括加大生猪生产扶持、增加信贷支持、压实猪瘟防疫工作等,长远性政策包括制定生猪产能管理方案、制定猪瘟疫情防疫方案等。
1月25日全国最新生猪价格,大部上涨。能反弹几天?
个人觉得猪肉价格下行至少要在3月份之后,此前一直会处于一种相对高价位状态。也就是25元左右,而生猪价格会在15-18元间震荡。
之所以个人觉得这样,是因为我国目前生猪产能并未恢复,虽然此前官方数据是生猪存栏达到4亿头以上,但是从官方公布2020年我国猪肉产量为4113万吨,比2019年还减少了一千多万吨来看,生猪存栏应该多是中小猪,而不是可上市的100公斤以上育肥大猪。所以,在春节消费需求相对比平时强劲的情况下,猪肉价格不太可能暴跌,也不太可能暴涨。
为什么不会暴涨呢?因为元旦前已经涨过了。大幅上涨的空间已经没有了。其一,虽然春节期间猪肉消费量强劲,但是较高的价格会让消费者捂紧钱袋子,不会盲目地大量购买。象我们农村在猪肉几块钱的年头,一家往往会买半片几十斤,上百斤的也有,价格高到30元的去年,多的也就是二十来斤,那也是六百来块呀!少的只秤几斤。毕竟农民都收入并不是很高,有的还要还房贷丶车贷,留着钱娶儿媳……
其二,去年还是年后才封的村!而今年呢,由于石家庄疫情重,我们又离北京近,所以保定现在各县各村均处于封闭状态。走亲访友又不可能啦,打工的即使返家也要提前通知,而且各地又号召就地过年,所以今年春节期间又得凑合着过,自然会降低消费意愿。猪肉太贵就少买些,反正现在又不是吃不上,买新鲜的吃不挺好吗?
其三,过年这段时间,养猪户和屠宰、,的都还指望着发财呢,除非万不得已,否则不会大幅度降价卖。
所以呢,个人觉得今年的猪肉价格既高不到哪儿去,也低不下来。心态平和些吧。