山西在全国最出名的特产是什么？
山西有很多很多的名特产品，单就食用品，数也数不清，各地区又是各地区的特色。如果你有兴来山西旅游，可以品尝一下山西各地方的特色美食，道道美食代表着山西人民勤劳奋斗的智慧。
如果你来山西返回家乡时，不要忘了带一些山西杏花村的汾酒，品一品山西名酒的醇香；给家乡的父老送几瓶山西的老陈醋，尝一尝山西劳动人民在生活中创造的美味。
带几袋平遥牛肉，让家乡父老对山下西留下美好的记忆。
首先明白特产是什么，特产就是一个地方的特有的或特别出名的东西，别的地方没有或者品质不如这个地方的好。
如果按以上标准来找，那么山西在全国最出名的特产是老陈醋。记得去年“中国醋都”称号被镇江夺得的时候，可是让所有的山西人难受了两个月，直到“中国醋都”称号也授予太原清徐后才平衡了许多。论醋的产量，销售量山西醋比不过镇江醋，单论陈醋就是山西特有的。
山西还有一个特产就是清香型汾酒，虽然汾酒比不过茅台酒。但是就清香型酒而言，汾酒绝对是排第一名。
至于柳林大枣、沁洲黄小米、太谷饼等等那是仁者见仁智者见智了不能强求。毕竟谁都说自家的东西好，但是老陈醋和汾酒绝对称得上特产。
山西省最出名的特产很多，可谓琳琅满目，数不胜数。
著名的歌唱家郭兰英先生，在《夸土产》中，就首推平遥的牛肉太谷的饼。但是我以自己的感受，觉得平遥的牛肉确实好吃。除了传统的冠云品牌为平遥牛肉的正宗货，称得上“肥而不腻、瘦而不柴”的传统评价外，步昇牌牛肉的口味和品质，也和平遥牛肉的正宗货冠云牛肉相比，没有什么差别。个人私下认为，步昇牛肉似乎用料上比冠云牛肉略微好一点儿。而其他品牌的平遥牛肉，就没有这两种好了。
太谷饼现在看起来，似乎有些名不符实。远不如太谷的另一个特产壶瓶枣好吃。而我个人认为，若是到了太谷旅游，除了看无边寺的白塔，参观孔祥熙的故居，游览三多堂看金火车头、《清明上河图》等景点外，最值得购买的，是位于太谷县城的山西中药厂生产的宫廷名药——广誉远牌定坤丹和龟龄集，这两种名贵的中成药，对妇女和老人均有良效。喜欢养生的人，可以在网上查阅其功效。
其实，山西省最有名的特产，除了外省人调侃为山西老醯儿的陈醋外，汾酒和竹叶青也是喜欢美酒者的首选。它们的产地，都是山西汾阳。
而汾阳在全国驰名的农产品中，晋龙一号、晋龙二号等优质晚实核桃品种，具有个大皮薄，果仁浓香，风味独特的特点。久食具有健脑、美容、养颜、美肤等功效。
更著名的是陈瑛先生选育的优质小米——晋谷21号，它的岀生地就是山西汾阳。可以这样说，现在国内著名的优质小米品牌有近百种，但是九成以上的包装中，装的都是晋谷21号小米。来到全国著名的小杂粮王国，不买山西产的晋谷21号小米，不啻于入宝山空手而还。
而喜欢工艺品的朋友们，可以在游览全球闻名的平遥古城时，品尝了平遥牛肉，再购买一些平遥县推光漆器厂生产的推光漆器，如摆件，挂屏等。放在家里，增加一些书卷气息。而男士们，则购买首饰盒、化妆盒等女性用推光漆器，送给女友或妻子。定会让她们爱不释手。
山西的特产很多，在大多数人眼里，首当其冲的就是清徐的老陈醋和汾阳的汾酒。
当然，除去陈醋和汾酒，山西的特产还真不少，我就以我的眼光来和大家交流一下（由于工作原因，我曾多次到山西出差）:
平遥牛肉，太谷饼（有人认为还行，不过我感觉有点名不副实，主要是不太喜欢它），汾阳竹叶青，闻喜煮饼，稷山板枣，沁州黄小米，大宁红皮小米，隰县玉酥香梨，吉县苹果，永和大枣，上党党参，繁峙黄小米，宁武莜麦，神池羊肉，盂县核桃……这只是以我的眼光来了解和知道的，大多我都品尝过，除了不喜欢的，其他感觉都还是口有余香，呵呵！
山西是个好地方，东边一指太行山，西边一挥吕梁山，母亲河-汾河横亘中部养育了一代代的三晋儿女，黄土高坡孕育出的黄河文明也是华夏文明的重要组成部分。老槐树又出了中华寻根文化，河东大地催生灿烂的柳氏、裴氏文化……人杰地灵之地啊，乡土文化和地方土特产也必然响彻一方。期待着再次踏上山西的土地？
山西四大特产？
山西的四大特产是小米，红枣，汾酒，老陈醋。
所以，山西人外出看朋友多带这几样做为礼品。特别是山西小米，营养丰富，色泽漂亮，是生活的好食材，也是送亲戚朋友的好礼物。
山西的特产很多，要列出其中四大特产，我想首推其中几种，一是汾酒系列酒品，包括汾酒、竹叶青等，为全国十大名酒之一。
二是平遥牛肉。歌唱家郭兰英大师那首“平遥的牛肉，太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈”就把三大名产都位列其中。
山西有哪些特产可以带给同事们分享？
我们山西的特产小吃挺多的，但是要带回去和同事一起分享的话，买小包装特产比较方便。
首先第一个推荐你的有特色的是：
平遥牛肉
这个有大包装和小包装的，大包装的适合带回家切片吃，小包装的分为一个大包装里分为无数个小包装的和直接散称的，在山西任何一个稍微大的超市都可以买到。（下图👇）
这个里面是一个大块的
这个里面有15—20个的小包装，一口一个吃🤤
太谷饼
这个吃起来很香，带有芝麻味很酥软，是小点心🥧
这个包装适合在家当早餐🥣，里面有四个
很久以前流传过这样的一首歌，人说山西好风光，。这首歌称颂了山西的风土人情，美食美景，而山西的美丽，在一首歌中描绘的淋漓精致，山西的美丽，美在黄土高坡滋润出的黄色的朴实的皮肤，还有丰富的物产。当然要说带给同事分享的，也是数不胜数。
办公室里面，一定会经常准备一些小吃，一是为了补充能量而是能够在乏味的工作中找到一点乐趣。所以可以选择一些便于携带而且好分的东西，平遥的牛肉太谷的饼，这两样东西都非常适合在办公室吃，平遥牛肉鲜香美味，食而不腻，尤其是里面的筋骨和肥肉，早就化成了绕指柔，一吸，简直是得到了全世界。太谷的饼，现在也有很多的单独装，香甜可口，更是顶饱补充能量的好东西。
还有就是枣夹核桃和沙棘汁了，这两样东西皆都盛产于吕梁，得天独厚的条件能够让这里的沙棘拥有非常高的营养，也能够让枣比别的地方的更大更香甜，当枣和核桃的完美融合，就是味蕾的新体验了。这些都是非常好的东西，可以送给同事。
山西人如果在外地工作上班，逢年过节回趟家，再回到工作生活的城市时，免不了要给同事朋友们带些家乡的特产。说起来，山西的特产美食有很多，适合长途携带，作为礼品馈赠亲朋的也不少，比如红枣、核桃、沁州黄小米、平遥牛肉、山西老陈醋等等。
个人认为，如果是分发给办公室的同事们，一些小包装、保质期较长的食品最为适宜，比如小袋包装的枣夹核桃、密封包装的平遥冠云牛肉、山楂蜜饯、超市里出售的太谷饼等等。这些食品口味好，有特色，十分受欢迎，同时，携带起来也非常方便。
山西最具特色的老陈醋也很适合带回去送人，如果嫌大桶的陈醋不方便拎，回去也不好分的话，可以选购一两百毫升的小瓶装。难得回一趟家乡，别忘了给同事们带点地道的山西老陈醋，让五湖四海的朋友们都尝尝这独特的山西味道。
另外，如果你能保证返回工作所在地的第一时间就将特产分享给同事们的话，也可以考虑带一些保质期较短的食品、食物。比如山西柳林的碗托等。配上辣椒油和老陈醋，别提多香了。塑封包装好的此类食物通常能够在常温下保存2-3天，有些密封包装的甚至可以保存一个月左右。
有些朋友可能要问了，去哪买这些特产呢？在山西太原以及许多其他城市、旅游景点，都能够看到专卖山西特产的商铺，这些店里的特产应该说是比较齐全了。此外，在一些大型的超市，也能够买到不少实惠又地道的山西美食。返程前，抽个时间去逛逛吧。
其实山西除了汾酒、陈醋、平遥牛肉外还有一种五香豆腐干是一大特色的美食！全国有好多地方根本就连见也没见过这种豆腐干，即便是有的地方有，那味道和口感根本沒法与山西的豆腐干相比美！山西的五香豆腐干种类繁多，地域不同味道及特色也完全不同，真是多种多样，能让你看的眼花缭乱！豆腐干可切成丁、块、片、以及各种花刀，是各种凉拌菜的最佳搭档，是最好的下酒菜！生活在外地的山西人或从小在山西长大的外地人，最！最怀念的就是这一口山西五香豆腐干！
大家好，我是晓晓，农村长大的女汉子一枚。我小时候喜欢上山挖野菜找果子吃，也喜欢挨家挨户去蹭饭，哪家做的饭菜好吃我就去哪家，所以我最擅长找好吃的。如果你想了解更多土特产和美食的信息，请一定要关注我，欢迎评论、转发、留言。
很荣幸能回到这个问题。我之前就给同事带过以下3样山西特产。
1.山西陈醋
山西陈醋位列我国四大名醋之首，色泽棕红，醋香浓郁。面汤加点山西陈醋就格外香。
2.沁州黄小米
山西各地地方特产？
山西是我国的一个历史文化名城，拥有着悠久的历史和灿烂的文化，也盛产各种地方特产。其中，太原市的双喜糖、吕梁的芝瑞麻花、大同的豆腐干、运城的馍馍坑和沁州的薛栎材等都是山西省的知名特产。此外，还有德州扁食、云芝饼、板栗羹、卤煮、削面等特色小吃，被广大游客喜爱。同时，山西的黄花菜、杏仁、山楂、枸杞等也是具有地方特色和药用价值的特产产品。这些特产都是山西独特的文化象征，能够为当地的经济发展和文化传承做出重要贡献。
