哈密冬天必买的十大特产？
哈密瓜：哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密市特产，以其皮薄肉细、香味浓郁、绵软多汁而闻名。种植历史悠久，可以追溯到东汉时期，是当时用于进贡的瓜种1。
烤馕：哈密烤馕是新疆哈密的特色美食，外干内脆，由鸡蛋和清油作为原料制作而成，携带方便，可以长时间保存。它是维吾尔族最主要的面食品，做法简单，口感酥脆，味道香美1。
哈密大枣：哈密大枣个头大、皮薄、核小、肉厚，既可鲜食也可煮食，含糖量高，干而不皱，被誉为“哈密大枣，天下一绝”。哈密大枣因其独特的品质而在国内外享有盛誉1。
巴里坤油酥馍：这是一种用面粉、植物油和其他调料制成的传统面食，口感酥脆，味道香浓2。
火州一号：这是一种葡萄酒，产自哈密地区，以高品质和良好的口感而受到欢迎2。
土火锅：这是一种传统的烹饪工具和烹饪方法，通常用于炖煮肉类或其他食材2。
巴里坤蒸饼：这是一种用面粉、水和酵母发酵后蒸熟的面食，口感暄软，营养丰富2。
铁板肉：这是一种将腌制好的肉块放在铁板上烤制的烹饪方法，口感鲜美，香气扑鼻2。
伊吾途阔全羊：这是哈密地区的传统菜肴，选用优质的羊肉经过精心烹饪制成，口感鲜美，营养丰富2。
柳树泉大枣：这是一种产自哈密地区的大枣，以其独特的风味而受到欢迎2。
维吾尔族水果特产？
维吾尔族的特色水果有和田玉枣、唐珂铁热克葡萄、策勒石榴、和田阿卡里瓜、安地尔瓜、墨玉石榴、民丰枣、和田瓜、和田石榴、墨玉葡萄、安地尔瓜、策勒红枣、皮亚莱斯麻田石榴。
疆是瓜果之乡，可以说这是人人皆知的，新疆在中国是瓜果最多的省区，而新疆人均年占有量为100 多公斤。来新疆旅游的，我相信每个人带特产回去的就是新疆的各种瓜果、干果。
新疆盛产哈密瓜、西瓜、葡萄，还有富含微量元素的坚果。新疆维吾尔语人民非常的热情好客！
维吾尔族大部分分布在新疆地区，新疆的气候为温带大陆性气候，夏季高温，温差大，光照充足，季节性河水和冰川融雪，雨热同期，非常时候瓜果的生长。
目前，新疆维吾尔地区的水果声誉全国，名声在外，成为拉动当地经济发展的重要支柱之一。
维吾尔族的特色水果有和田玉枣、唐珂铁热克葡萄、策勒石榴、和田阿卡里瓜、安地尔瓜、墨玉石榴、民丰枣、和田瓜、和田石榴、墨玉葡萄、安地尔瓜、策勒红枣、皮亚莱斯麻田石榴。和田玉枣
和田玉枣是新疆著名的特产。新疆和田地区属于大陆性气候，降水稀少，干旱少风，温差大，适宜种植枣树。和田玉枣果实鲜红，大小不一，果皮光滑，果形丰满，果皮薄，色泽深红，果肉甜，肉脆，可食率高。和田玉枣还可以加工成干果、红枣、蜜枣。唐珂蒂热克葡萄新疆盛产葡萄，新疆葡萄被称为“珍珠玛瑙”。新疆的葡萄有很多种，其中唐珂铁热克葡萄最为突出。它香甜多汁，晶莹剔透，种类繁多，深受大众喜爱。唐珂铁热克葡萄生长在优质的环境中，果实饱满，颗粒均匀，果肉脆脆，非常美味。
芹菜石榴策勒是西部地区最早种植石榴的地方，已有2000多年的栽培历史，形成了丰富多样的石榴品种。形成了多种石榴种群。策勒石榴出汁量大，品质好，可鲜食或榨汁饮用，俗称“赛玛瑙”。和田阿卡里瓜和田的阿卡里瓜是阿卡里乡的特产，和田盛产瓜。和田的阿卡里瓜是土生土长的品种，果实椭圆形，个头巨大，平均体重6-8公斤，颜色黄绿色，果肉黄色或橙色，口感纯正，脆脆，味甜可口，瓜味浓郁
