拉萨有什么有名的小吃和美食推荐？
您好，在拉萨吃四川饭馆的菜吃多了的确是会有点腻，题主也挺厉害，吃了一个月。在这推荐的美食您可以看看：玛吉阿米西餐吧、雪神宫藏式餐厅、安多诺增藏餐、吉祥圣雪藏餐、洱海人家餐厅、老鱼饭局、措姆凉粉、第二村石锅鸡、瑞吉酒店自助餐厅、雪域餐厅、西藏牛排餐厅、大队长主题火锅、拉萨厨房等等，别看拉萨不是很大，但是吃的确实是不少！
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如果是去旅游，每天都在外面吃是会腻的，在哪个城市都一样，毕竟有时候还是要吃点简单的家常饭，这样会踏实点。记得2015年去的时候，开始也是吃不惯，后来呆了一段时间之后，就习惯多了，实在不行可以自己弄点吃的。
如果是坐火车去拉萨，在路上就可以看到成群结队的牦牛，生活在圣洁的土壤下，“吃着虫草、喝着雪水”，当然有点夸张了哈。但是西藏的牦牛肉真不是吹，吃起来有嚼劲，肉质紧实，香味更浓厚！
9月份去拉萨的话就可以看到很多的藏民同胞们在收青稞（没记错的话是这样的），到了西藏不喝点青稞酒、酥油茶，可以说真的是白去了，就和我一样，去了拉萨，没进布达拉宫，只是外面看看篇，拍拍照，现在总想着再去一次，好好玩玩再回来。
糌粑是一道主食，青稞做成的一道美食，方便携带，营养丰，到了西藏一定要尝尝当地地道的小馆制作的，味道会更正宗。就是看你能不能吃的习惯罢了~
老城区，江苏路上有广东会馆，大昭寺广场有尼泊尔餐厅，德吉北路有老拉萨粥坊，色拉路有冒菜和兰州牛肉面，往五道口纳金西路上新疆大盘鸡。最主要的是天海路美食一条街，瑞峰石锅鸡、烤鱼、湘菜馆、天津包子自己慢慢挑～
光明港琼甜茶馆和前站牦牛酸奶坊也是要去打卡的～
我在拉萨呆了二十多天，和你处境基本一样，川菜馆是我第一果腹之地，也曾尝试过当地特色，就我及所接触到的游客所感，藏面，汤不错，面条粘牙，有不熟的感觉，炸土豆，口感口味相当一般，牦牛奶制品，你的先接受那股油膻味，酥油茶对于多数人来说宁可喝药········甜茶倒是多数人能接受，也就仅此而已，谈不上味美无比。值得推荐的，也就是藏香猪，牦牛肉火锅，石锅鸡，石锅牦牛肉，这些一定要用地道的当地土生土长食材烹制，口味俱佳，配上当地特有的羊肚菌、松茸等食药才，，营养丰富，物有所值。还有青稞酥也是不错的消闲零食，不过吃多了易上火。
其他内地特色歺馆，在拉萨做出的成品显得有些不伦不类，连经营者都承认在拉萨无论如何也做不出内地质量。重口味的川菜，受此影响相对小些，较容易满足内地人的习惯。临离开拉萨前几天，在白塔西北京西路与德吉路北段路口东北角发现两家陕西肉夹馍，算是基本保持了三秦特色，在陕也属中上等水准，有兴趣可以去品尝。其中一家还试制出了豆腐脑，也算过关。
西藏有哪些美食值得推荐体验的？
藏族是一个勤劳勇敢而又充满智慧的民族，在饮食方面形成了自己独具特色的饮食文化。藏族人讲究饮食，不仅仅是满足自己，更重要的是为了尊客敬友。家里来了客人，主人会以最佳的烹饪技术和最好的食品招待，使客人在藏族人家中，享受到无穷的乐趣。
今天我给大家推荐的西藏美食主要有：麻森糕，风味小吃。由糌粑、酥油、碎奶渣和碎红糖制成，营养丰富，香甜可口，常作为待客的佳食。
宗木察，意为肉烩米饭。由米饭、粉条、蘑菇和骨头汤，加葱姜等佐料煮熟即成，香气扑鼻，肉质鲜美，为款待贵客的佳肴。
蔗色，意为油干米饭。米饭中加入白葡萄干和白糖，再加酥油即可，为节日佳食，香甜可口。
古图，意为腊九粥，藏族年饭。面团中加辣椒、羊毛、石子、木炭等，煮熟后食用，吃到什么即席吐出，引起哄堂大笑，是一种有趣的吃饭游戏。
名达，意为什锦粥。米粥中加入肉块、桃干、大枣、葡萄干等，再加白糖即可，味道香甜可口。
还有杰麻塞，即粗糌粑油团；恰珍，即油茶羹；帕里撒波，即薄面饼；夏帕里，即肉饼；博图，即藏式面条；夏帕查，即水饺；夏馍馍，即肉包子；索岗白希，即油炸肉馅包……传统食品人参果酥油汁，油炸糕点卡赛，风味小吃帕查麻姑，喜爱食品祛瑞，待客食品规颠……
西藏人的这些美食，你吃过吗？若去西藏旅游，一定要尝尝，希望你喜欢！
去过几次西藏，对于西藏的美食有一些了解，下面我来说说关于西藏的美食。
中国有56个民族，每个民族都有属于自己的生活方式和饮食习惯。西藏，由于它独特的地理环境，造就了藏族人特有的食材和烹饪方式。大家常听到的西藏美食有：糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血肠、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香猪肉、风干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品尝过这些地道的藏族美食，要是问我味道如何？说实话：除了松茸和酥油茶，很多东西都吃不习惯。但是既然到了西藏那就什么都得尝试一下，这样才能说你到过这个地方。
我是跟着朋友一起去的藏民家，主人家非常热情，为了迎接我们的到来，忙里忙外一上午为我们准备了一大桌的菜。
酥油茶：这是西藏特有的美食，一般就着糌粑一起吃。一碗热乎乎的酥油茶既可以御寒，又可以提神醒脑、生津止渴。很多人到了西藏都会有高反，喝这个茶可以有效缓解。个人觉得这个茶还是比较好喝的。
松茸：比较珍稀名贵的天然药用菌，无论是炖汤还是做菜，都鲜美无比。
藏香猪排：林芝的一大特产，光是看着就非常诱人，闻着味道也是特别的香。我兴奋的拿了一块就开始咬，可是怎么也咬不动，哈哈。。看着边上的藏族同胞吃的津津有味，真心佩服他们的牙口。
糌粑：藏族人每天必吃的主食。用青稞麦炒熟后磨成面，然后用少量的酥油茶搅拌均匀，用手捏成一个小团子就可以吃了。据说营养非常丰富，但是吃起来有些粗糙，估计很多人会不习惯。
如果西藏三次，也去过新疆一次，一直觉得西藏的旅行没有新疆来的舒服，其中最重要的就是美食。新疆的美食更丰富更够味，更适合游客，相比之下，西藏的美食就逊色不少。
不过，即便如此，西藏还是可以找到不少美食。首先最推荐的就是最受游客喜欢的甜茶，在拉萨大大小小的茶馆不少，比较出名的有喜鹊阁，老光明茶馆，新光明茶馆，仓姑寺等。其中个人最喜欢老光明和仓姑寺，当然喜鹊阁的环境很好，也更干净，适合游客。
第二，来西藏还不能错过的茶就是酥油茶，相比甜茶，酥油茶并不那么好喝，大部分游客是接受不了的，小马倒是挺喜欢喝，最地道的酥油茶一般都要在藏族人家里喝。
第三：藏面，虽然相比山西和陕西的面条，西藏的面花样少了很多，味道也没那么浓郁。但牦牛肉搭配上素菜煮的面条，也不会一种特色。
第四：牦牛肉，来西藏一定要尝尝牦牛肉，而最地道的做法就是白煮，搭配着辣椒面。一般餐厅里也会有，而地道的也是在藏族人家里。吃惯了红烧和烧烤的牛肉来尝尝最原始的牛肉味也算是一种体验。
第五，糌粑，这算是西藏最地道最平民化的食物。糌粑的食材也很简单，酥油加青稞粉，还可以加奶渣和白糖，做法也很简单。糌粑虽然廉价，但是够香，有一种小时候的味道。
另外西藏还有藏包，土豆包子，石锅鸡，老酸奶都是不错的美食，除了这些你还知道有哪些美食吗？
