云南玉溪的人口、经济概况?
玉溪市总面积15285平方千米,人口210万(2008年),区号0877。 红塔区 面积1004平方千米,人口40万。邮政编码653100。区人民政府驻聂耳路。 江川县 面积850平方千米,人口27万。邮政编码652600。县人民政府驻大街镇。 澄江县 面积773平方千米,人口16万。邮政编码652500。县人民政府驻凤麓镇。 通海县 面积721平方千米,人口27万。邮政编码652700。县人民政府驻秀山镇。 华宁县 面积1313平方千米,人口20万。邮政编码652800。县人民政府驻宁州镇。 易门县 面积1571平方千米,人口17万。邮政编码651100。县人民政府驻龙泉镇。 峨山彝族自治县 面积1972平方千米,人口15万。邮政编码653200。自治县人民政府驻双江镇。 新平彝族傣族自治县 面积4223平方千米,人口27万。邮政编码653400。自治县人民政府驻桂山镇。 元江哈尼族彝族傣族自治县 面积2858平方千米,人口20万。邮政编码653300。自治县人民政府驻澧江镇。
云南玉溪有哪些代表性的美食值得推荐?
玉溪的美食很多,值得推荐的有如下几种:红塔区大营街青松毛烤鸭,北城酸汤凉米线;通海杂菜酸汤胙,甜白酒,豆沫糖;江川铜锅煮鱼,盐水魚;新平.元江一带的傣族汤锅;易门的粉蒸羊肉,野生菌;澄江的抗浪鱼;华宁的柑桔;峨山的烤鹅;还有名声较大的褚橙。
玉溪是滇中有名的宜居之城,既然这样宜居肯定还有就是美食了嘛!
玉溪市内的凉米线好吃都是比较有名的,凉米线凉卷粉各有千秋,夏天到了一定要去吃的。
还有就是冰稀饭,豆面汤圆。
凉米线好吃啦!
冰稀饭也是必须得吃!
豆面汤圆。
除了这些玉溪市内的小吃,还有澄江抚仙湖畔的铜锅鱼,铜锅洋芋闷饭等都是好吃的美食。
谢邀,玉溪地区由于多民族特性,且各个民族都有自己的烹饪习俗。这里首推玉溪市澄江县抚仙湖抗浪鱼,由于抚仙湖水质好,抗浪鱼味鲜美所以在九十年代末就被吃成稀有物种了,现在的野生抗浪鱼价高质次,还难以吃到,近些年有人工养殖的,价格比野生的便宜不少。
玉溪本市区推荐青松烧鸭,皮脆肉嫩, 色 香味俱佳。鳝鱼小锅米线,油卤腐,河西炸豌豆粉。在6,7,8,9,10月份还可以品偿各种山珍野生菌。
通海杞麓湖乌鱼片,通海豆末糖。
新平花腰傣特色腌鱼,腌菜,花腰酥等
1.洪记凉米线。在外面读大学的时候,最惦记的就是洪记凉米线
2.胡九小吃,最爱的是玫瑰凉糕,软糯香甜
3.小庙街的酸多多
4.鸿源饭店,每次聚餐的首选之地
5.寻仙记的烧仙草,不管身在何方都忘不了的味道
6.冰稀饭,我和清凉夏天的一个约定
玉溪干黄鳝
玉溪有句话是“一团糯米饭,两根干黄鳝,二两小酒天天下”。这句话当地人给我们介绍的时候,显然是推荐干黄鳝。一圈圈的干黄鳝看起来非常有口感,要吃的时候,把干黄鳝放到油锅里炸,或者放到炭上烤熟,都可以吃的。香辣,脆脆的,非常爽口。不可错过哦!
通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。
鸡丝米线
鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料,将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下,放入滚烫的开水中进行暴煮,熟透后取出,用手将鸡肉撕成丝,带帽在米线上面,再倒上鸡汤,撒上葱、薄荷、芫茜等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜,鲜香美味。玉溪油卤豆腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层,并渗以炼熟的上好菜油,腌制而成。玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎,远销北京。1982年获云南省商业系统优良产品称号。